买了几个苹果，就想吃苹果派。家里佐料非常不全，搞个简易版，号称懒人苹果派。油炸食品，建议胆固醇高的人慎重选择，至于我种柴火棍儿似的身材就可以放心大胆地吃了。
还有，今天面皮全程都是自己做的，不是买现成的，在此对自己予以表扬哈！
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步骤 1：
苹果切碎丁，撒红糖入微波炉，中火加热2分钟，把红糖化开。
步骤 2：
取出果丁拌匀后再微至软烂，取出略凉。
步骤 3：
擀8张饺子皮。
步骤 4：
将馅放入面皮，两张皮对捏成盒子，再捏成花边，同时起到加固的作用。
步骤 5：
将盒子放入热油中炸至两面金黄即可。
