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步骤 1:
食材准备:手抓饼,丘比苹果果酱,蛋黄,模具。
步骤 2:
手抓饼轻压在模具上。
步骤 3:
底部用牙签扎小洞。
步骤 4:
放入空气炸锅,160度烤5分钟左右。
步骤 5:
烤熟取出。
步骤 6:
稍凉后加入丘比苹果果酱。
步骤 7:
用另一个手抓饼切条,交错编织。
步骤 8:
表面刷一遍蛋黄液。
步骤 9:
空气炸锅180度烤6分钟左右。
步骤 10:
放凉后脱模。
步骤 11:
外面是酥脆的手抓饼,里面是软糯的丘比苹果果酱,口感超赞,当下午茶太棒啦~
用手抓饼免去了柔面的困扰,不成功都不行,快来试试吧!
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