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步骤 1:
现成糍粑切成小块备用
步骤 2:
打两个鸡蛋搅匀备用
步骤 3:
把糍粑上裹满鸡蛋,锅里倒入适量油烧至九成熟用筷子慢慢夹到锅里(裹鸡蛋得好处就是在煎糍粑的过程中他们不会粘在一起)
步骤 4:
记得小火慢煎五分钟左右就可以了
步骤 5:
起锅装盘(是不是好像一个个金黄的油豆腐呢)
步骤 6:
撒上白糖即可以吃啦(其实我个人比较喜欢红糖浆啦,今天是大晚上饿了就随便做些吃了,另外中秋节要到了,提前祝大家中秋节快乐,每年中秋妈妈都会买糍粑给我吃,我也不知道为什么)