王小厨蛋米酥的做法步骤

• 步骤 1：

  葱洗净切末

• 步骤 2：

  蛋打散，加入葱花，糖，盐，芝麻，打散搅匀

• 步骤 3：

  将上述蛋液倒入捻散的剩饭中，混合均匀

• 步骤 4：

  平底锅小火倒入少量油，将上述混合物平铺于锅底，形成一薄层

• 步骤 5：

  小火煎烤至成型，薄饼周围开始冒泡一段时间后翻面同样方式煎烤，出锅。