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步骤 1:
鸡蛋取蛋清打成稠状,杏仁压碎后放进碗里,加进打好的蛋清、牛奶、白砂糖、肉桂粉、柠檬皮、苦杏酒和盐拌匀。
步骤 2:
取一个小茶匙挖一点这些拌好的原料做成小球,放在抹了黄油的烤盘上。
步骤 3:
先把烤箱调至180度预热着,然后把烤盘放进烤箱,烤约20分钟,烤得最理想的状况是外脆内软即可。
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