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步骤 1:
把粘米粉倒入650ml水中搅匀待用
步骤 2:
将虾米腊肉香菇切碎,萝卜刨丝
步骤 3:
热锅倒入油,,把虾米腊味碎倒入炒香,再倒入萝卜丝炒1分钟,再把剩余的200ml水倒入炒至水开,加入调味料
步骤 4:
把炒好的辅料倒入已搅匀的米浆中搅均匀,再倒入已抹油的蒸盘上
步骤 5:
大火烧开再放上去蒸30分钟左右,筷子戳到底没有多余水份就可以了
步骤 6:
成品来喽,一出锅被消灭一半了,前面的都很简单,所以没一一拍照,建议加点葱花芝麻,卖相会更好哟