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步骤 1:
黄油软化,加入糖霜A打发
步骤 2:
加入蛋液搅拌
步骤 3:
筛入低粉揉成面团
步骤 4:
用保鲜膜包裹,放入冷冻15分钟
步骤 5:
擀成大约0.5Cm厚的面皮
步骤 6:
用模具按压,放入烤盘中
步骤 7:
放入烤箱,上下180度15分钟左右
步骤 8:
蛋白打发至粗泡时,分次加入糖霜,继续搅拌至发白细泡
步骤 9:
加入柠檬汁混合
步骤 10:
把蛋白糖霜分装到各个小碗中,加色素搅拌均匀备用
步骤 11:
在烤好的饼干上用筷子画出自己喜欢的图案即可。
步骤 12:
完成