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步骤 1:
猪肉手工多肉泥,别用机器转那口感不一样;小葱切成小段,生姜都成末;
步骤 2:
猪肉+葱+生姜末+料酒+生抽,顺时针方向搅拌
步骤 3:
调理搅拌好,再加适量的清水,再次顺时针搅拌均匀
步骤 4:
和面的时候放点点酵母粉进去,是包子蒸的时候发大
步骤 5:
擀皮擀好后,馅包进去!一个个包好后,之后就可以蒸包子了!
步骤 6:
开始蒸咯!
口味按自己的喜好调,咸辣或是放胡椒都可以等的!
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