萝卜丝牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛肉切丝，放淀粉和孜然腌制十分钟。同时切好生姜大蒜，还有洋葱

• 步骤 2：

  萝卜洗净刨成丝，用水洗净挤干水。

• 步骤 3：

  热锅放油，油热以后加花椒，能闻到花椒香味后，将花椒捡出

• 步骤 4：

  放生姜大蒜洋葱煸香

• 步骤 5：

  倒入腌制好的牛肉翻炒，放料酒，生抽和蚝油，炒至六分熟（可根据自己的口味），放入青椒和萝卜丝

• 步骤 6：

  翻炒到萝卜丝软即可，放盐味精调味，装盘。虽然样子不好看，但吃起来很香，最爱这个汤汁拌饭吃了，超赞！