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焖饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 300g
- 胡萝卜 一根
- 土豆 一个大的
- 火腿肠 二根
- 五花肉 200g
- 大蒜子 二个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 鸡蛋 一个
- 葱 适量
焖饭的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜，土豆，火腿肠，五花肉都切成丁，大米洗净
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步骤 2：
热锅放入油加热，放入大蒜再放肉丁翻炒片刻，再加入胡萝卜和土豆丁翻炒，随即加入酱油和盐调味，炒一会儿就行了
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步骤 3：
将翻炒了一会的菜加入大米搅拌均匀，再盛入电饭锅中加入适量的热水按煮饭键
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步骤 4：
在米饭煮至八分熟时，打开盖子（我家的是可以拿起盖子的那种电饭锅），把火腿丁均匀撒在米饭上，敲入一个鸡蛋，等饭煮好后在撒上葱花再焖一会儿就ok了
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步骤 5：
饭好了后先把鸡蛋盛出，然后用饭勺把米饭搅拌一下，装入盘子里，再放上蛋，就可以了
小贴士
炒菜的时候可以稍微咸一点点，因为后面要加入大米和水的
