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步骤 1:
1水磨糯米粉和热水以7的比例分次加入60度热水拌匀,和成软硬适中的面团;
步骤 2:
2将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子;
步骤 3:
3甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开备用;
步骤 4:
4汤锅中加入适量水,水煮开后,放入小圆子,煮至小圆子都浮上水面;
步骤 5:
5倒入甜酒酿、枸杞,加糖调味,加少许水淀粉勾薄芡,待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。
鲜藕桂花汁
夏日要吃的爽口凉菜:糖蒜
桂花山药糕
奶香米糕❌免揉面 免烤箱 免发酵❌超简单
夏日清凉解暑无添加酸梅汤
八月苏州时令美食C位桂花糖水鸡头米
看起来很简单的桂花糯米凉糕哦~
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