蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝用热水泡软，大约泡30分钟

• 步骤 2：

  瘦肉剁成末，越碎越好

• 步骤 3：

  把辣椒干切成一厘米的小段

• 步骤 4：

  开火倒油，放入肉末翻炒至变色，加入半勺豆瓣酱、酱油和辣椒干，炒至干干的倒小半碗水

• 步骤 5：

  酱油烧开，倒入泡软的粉丝翻炒至着色、收汁后，撒入葱花即可装碟，撒一点白芝麻点缀就好