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水煎小饺收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 速冻饺子1袋（250g）
- 油4汤匙（50ml）
- 清水6汤匙（100ml）
- 小葱12根
- 黑芝麻3茶匙（15g）
- 秘制蘸酱剁椒
- 老干妈豆豉
- 陈醋混合
- 传统蘸料镇江香醋略加少许糖
水煎小饺的做法步骤
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步骤 1：
将速冻饺子在锅里排开，放入清水，以没过饺子为宜，盖上锅盖，约煎10分钟左右。
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步骤 2：
锅里的水沸腾后用小刷子给每个饺子刷点油，然后撒上芝麻、小葱末，再盖上盖子。
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步骤 3：
等水收干就可以起锅，蘸着酱料食用美味无比。
金黄灿烂的一层底壳，趁热咬之焦脆清香。
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