河童卷(カッパ巻き)指的就是青瓜卷~据说是因为外形很像河童光秃秃的脑袋,所以得名~
而寿司卷一般分成太卷(フトマキ)和细卷(ホソマキ)两种。前者用一整张紫菜,后者只要用半张。
宝喜欢简单清爽的细卷多过太卷~一口一个,简单清爽^_^
http://www.beitaichufang.com/recipe/8476/
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1,先煮寿司醋,将材料混合后,小火微微煮到糖全部融化即可(小心不要煮沸)。放一边晾凉备用
步骤 2:
2,煮米饭,乘热加入寿司醋拌匀。
步骤 3:
3,等米饭凉透后,在竹帘上,一层紫菜一层米饭,最后加入黄瓜条,卷起
步骤 4:
4,用刀切成需要的长度即可。