黄金鱿鱼圈的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼去头去肠去软骨，撕去表皮. 洗净后搽干表面水分，切成1厘米宽的圈;

• 步骤 2：

  把家乐香炸粉拌入鱿鱼圈, 把鱿鱼圈裹满香炸粉后腌制半小时;

• 步骤 3：

  鸡蛋打散成液,把腌制后的鱿鱼圈浸一下蛋液;

• 步骤 4：

  从蛋液里捞起鱿鱼圈, 再裹上面包糠, 入6成热的油锅小火炸成微黄即可.