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可可曲奇收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 90
- 蛋黄 1个
- 糖粉 40
- 淡奶油 20
- 低粉 115
- 奶粉 10
- 可可粉 5
- 盐 1克
可可曲奇的做法步骤
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步骤 1：
室温软化后的黄油切小块
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步骤 2：
加入糖粉和盐，用打蛋器搅打至蓬松发白
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步骤 3：
加入蛋黄，搅打均匀
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步骤 4：
分次加入淡奶油，搅打均匀
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步骤 5：
加入面粉，奶粉，可可粉，翻拌均匀
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步骤 6：
6，挤花PS：把可可曲奇挤的错手删掉了，抹茶的一样的。
小贴士
如果想做抹茶味的，就把可可粉改成抹茶粉，想做原味黄油曲奇就把5克可可粉改成5克面粉。
