珍妮双拼曲奇

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浏览 14282 收藏 390 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 黄油 100克
  • 糖粉 35克
  • 高筋面粉 30克
  • 低筋面粉 60克
  • 玉米淀粉 20克
  • 马铃薯淀粉 23克
  • 可可粉 5克
  • 咖啡粉/热水 各3克

小贴士

冬天温度低,可以在装入裱花袋后的面团放在28度的发酵箱保温30分钟再挤花