饺子皮的妙用——香蕉派的做法步骤

• 步骤 1：

  香蕉切成2-3厘米一段，每段如图剖成4半。

• 步骤 2：

  取一张饺子皮，放上2小块香蕉。

• 步骤 3：

  包成如图形状。

• 步骤 4：

  全部包好之后，起锅，刷上一层底油再开火。油热后转小火。

• 步骤 5：

  光面朝上，码放好所有的香蕉派，小火慢煎，煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。

• 步骤 6：

  随时翻面看看，如图金黄之后翻面，再注入小半碗的清水，盖上锅盖，开中火焖煮。

• 步骤 7：

  水快煮干的时候打开锅盖，直到水分烧干就可以了。起锅摆盘，美美哒～可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃！