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步骤 1：
将西葫芦切片,均匀撒上盐
步骤 2：
蛋打散,切少许青,红辣椒丝备用
步骤 3：
西葫芦沾上面粉,再蘸蛋汁,放入锅中,用油煎熟
步骤 4：
翻面再煎之前,在每片西葫芦上放上青红辣椒丝翻面再煎熟即可
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