粉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净控干水分，料酒一勺，酱油一勺，适量盐巴和鸡精，姜蒜切末放进去，用手抓均匀后腌一到两小时，天气热的话保鲜膜封口放冰箱。

• 步骤 2：

  个人爱吃土豆，放了一点土豆，个人爱好，也可以放红薯和芋头及南瓜。

• 步骤 3：

  撒上粉蒸肉粉，保证没一块肉都能均匀裹上一层，土豆和排骨一起。

• 步骤 4：

  前面步骤都做好后就可以上锅蒸了，40~60分钟。

• 步骤 5：

  起锅后撒上葱花末，香喷喷的~