爽口青瓜冻的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜刷洗干净，切成块，放入搅拌机中，加入50ml凉开水，榨成汁，滗去瓜肉，瓜汁留用。

• 步骤 2：

  鱼胶粉放入碗中，加入200ml开水，按顺时针方向搅拌至化开。

• 步骤 3：

  榨好的瓜汁中调入蜂蜜和化开的鱼胶粉，搅拌均匀，倒入模子中，然后将模子移入冰箱冷藏室至凝固即可。