谢大娘-苹果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果削皮，切小块。

• 步骤 2：

  放入搅拌机中打碎。

• 步骤 3：

  柠檬对半切.放微波炉叮两分钟。这样柠檬汁就很容易出来了。

• 步骤 4：

  把苹果泥放不锈钢锅加冰糖加柠檬（自家熬果酱是不放防腐剂的，用天然保鲜剂冰糖就可以了，糖用量要不低于苹果重量的三分之一哦，不然果酱就存不久容易变质)

• 步骤 5：

  小火慢熬一小时，再大火熬煮。直到果酱颜色变深，不断翻炒收干水份，呈现胶原状关火。

• 步骤 6：

  放凉，装瓶即可。