东北溜肉段的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉切成条

• 步骤 2：

  均匀裹上水淀粉

• 步骤 3：

  我还放了一点油进来，这样肉不会粘

• 步骤 4：

  下油锅炸，注意不要全倒进油锅，要一个一个下油锅

• 步骤 5：

  炸成金黄色捞出来

• 步骤 6：

  全部炸完后，二次下锅一起炸一遍，。

• 步骤 7：

  将肉段捞出来备用

• 步骤 8：

  起火油锅里放入葱跟辣椒，翻炒几下，倒入调好的酱汁，（酱油，醋 ，糖，料酒，蒜末 ）

• 步骤 9：

  倒入炸好的肉段

• 步骤 10：

  翻炒到肉段入味后，放蒜末香菜，出锅

• 步骤 11：

  很下饭，味道也很棒