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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
芥菜头在东北也叫撇了!市场上很多都是咸盐腌好的,所以做的时候不仅不用另外放盐,还要多洗几次省得过咸
这个方子同样适应于做咸菜,六月鲜零添加特级鲜鲜酱油的用量增加,以沒过食材为准,保鲜盒封存冷藏一宿(芥菜丝非腌制过的,炒的时候要多放些盐;腌制过的要多洗几次)
如果用的不是味达美凉拌香醋,要另外加些糖调整味道