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步骤 1:
奶酪取出室温软化
步骤 2:
奥利奥碎 用破壁机打碎
步骤 3:
黄油隔水融化
步骤 4:
奥利奥碎打碎的样子 粉末状
步骤 5:
黄油融化后和奥利奥碎拌好
步骤 6:
取一个杯子 用融合后的奥利奥碎铺底 15g到25g都可以 开心就好。然后放冷藏
步骤 7:
奶酪加糖打匀
步骤 8:
打匀后这个样子。不要在意周边的环境 做得比较急
步骤 9:
奶油打发至6分发
步骤 10:
榴莲打匀
步骤 11:
吉利丁片用冷水泡软
步骤 12:
椰浆隔水加热 然后加入泡软的吉利丁片 融合后取出
步骤 13:
椰浆溶液倒入打好的奶酪中 拌匀
步骤 14:
加入榴莲 拌匀
步骤 15:
加入打发好的奶油 拌匀
步骤 16:
从冷藏取出杯子 倒入适量。然后放冷藏 冷藏三小时以上 然后自己吃吧。这是杯装慕斯的做法。普通慕斯的做法是一样的。有不会的可以问我。(不要在意手)
今天做得比较急。所以会比较乱