黄金千层花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将酵母南瓜泥和牛奶混合均匀！

• 步骤 2：

  倒入面粉，揉成光滑柔软面团！！

• 步骤 3：

  放温暖处发酵至两倍大！

• 步骤 4：

  取出发酵好的面团，揉掉气泡，将面团擀成长方形，厚度约5毫米！

• 步骤 5：

  面片淋上油抹匀，再撒上盐抹匀。

• 步骤 6：

  顺长边叠起。

• 步骤 7：

  收口捏紧。

• 步骤 8：

  切成2-3厘米宽的小段！

• 步骤 9：

  两段摞在一起，用筷子横向在中间压到底。

• 步骤 10：

  用手捏住两端，向相反方向拧出漂亮整齐的花纹层次。

• 步骤 11：

  在底部捏合。

• 步骤 12：

  醒发20分钟，开水上锅蒸15分钟即可！