花馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加入紫薯粉搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  紫面团：酵母加入适量温水搅拌均匀静置五分钟，加入面粉，加入糖，奶，水和成面团静置一到两个小时

• 步骤 3：

  

  白面团：酵母加入适量温水搅拌均匀静置五分钟，加入面粉，加入糖，奶，水和成面团静置一到两个小时

• 步骤 4：

  

  发酵好的面团取一块白面团，一块紫面团分别擀成饼

• 步骤 5：

  

  将白面皮擦一点水，将紫面弃放在白面皮上擀成饼，用刀切成长方形

• 步骤 6：

  

  将紫面片擦适量水，从一端卷起

• 步骤 7：

  

  卷成长条

• 步骤 8：

  

  紫色面团擀成饼，用模具压出花型

• 步骤 9：

  

  面卷去掉两端，将花朵一面蘸水放在面卷上按牢

• 步骤 10：

  

  切小块静置二十分钟二次发酵

• 步骤 11：

  

  蒸帘刷油，冷水放入馒头，水开十五到二十分钟，美味的馒头，好看好吃趣味无限。

• 步骤 12：

  

  剩下的边角料可以制作成美丽的双色玫瑰花！