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步骤 1:
牛腿肉切小块
步骤 2:
研磨机打成馅
步骤 3:
放入黑胡椒,混合香料(牛至叶,迷迭香,罗勒叶,百里香),橄榄油,盐,淀粉,搅拌均匀。
步骤 4:
用手按成肉饼
步骤 5:
西红柿切片
步骤 6:
洋葱切片
步骤 7:
要绿色部分的生菜叶
步骤 8:
再准备好酸黄瓜,芝士片,番茄酱,沙拉酱,如果喜欢可以放些芥末酱
步骤 9:
放橄榄油煎牛肉饼(中小火正反面各两分钟),煎好后在肉上放芝士片,用碗扣上一会待融化即可
步骤 10:
汉堡胚子烤焦内侧
步骤 11:
从下往上逐层放:沙拉酱,生菜,西红柿,番茄酱,酸黄瓜,洋葱,牛肉饼,芝士,生菜,沙拉酱
步骤 12:
完成,如果觉得凉,微波炉中火40秒,拿出来直接吃
“自己做的牛肉芝士汉堡的原料无非是面包、牛肉、起司、一些蔬菜和调味的酱料,明明是很均衡的碳水化合物、蛋白质和其它营养素的搭配,一定要诟病也就是蔬菜比例少了点而已。莫名的却担上垃圾食品的恶名,实在是无比冤屈。”