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另类三鲜馅饺子收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 口蘑 5只
- 菠菜 半斤
- 咸鸭蛋 1只
- 虾米皮 1勺
- 小麦面粉 半斤
- 姜 适量
另类三鲜馅饺子的做法步骤
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步骤 1：
先把面粉和成面团，放在一边醒发
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步骤 2：
分别将菠菜、口蘑、咸鸭蛋切碎，鸡蛋炒好切碎，姜片切末，放虾皮在上面。少许酱油、盐、蚝油。
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步骤 3：
上面放置花椒几颗，八角几角，橄榄油烧热浇在上面。待油温降下来后将花椒和八角拣出，拌匀。
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步骤 4：
面团已经醒发好，擀成皮。开包。（包的时候忘记拍了）
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步骤 5：
烧开水，饺子煮起来！出国后沾上香香的山西陈醋。开始吃喽。
