焖鸡翅

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焖鸡翅收藏

浏览 30682 收藏 465 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡翅 4只
  • 香菇 适量
  • 黑木耳 适量
'佳' 2015年10月19日发布
 鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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