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罗汉果五花茶收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 冲调量为2人份
- 冲泡时间：
- 2小时
- 金银花
- 葛花
- 槐花 各15g
- 鸡蛋花
- 木棉花 各15g
- 罗汉果 1/2个
- 红糖 4茶匙（20g）
- 冷水 1500ml
罗汉果五花茶的做法步骤
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步骤 1：
将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。
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步骤 2：
在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮制约2小时。
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步骤 3：
待锅中余下的汤水仅剩1/3时，将五花茶的料渣滗除即可。
这款广东地区的五花茶味道中带有5种干花的浓郁花香，对于北方人来说，喝起来感觉很特别。在炎热的夏季，经常饮用可以起到很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒的作用。
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