老干妈炒辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  热油爆香蒜蓉，但是不要炒太久，因为后面煎辣椒需要点时间，蒜蓉焦了会变苦

• 步骤 2：

  下辣椒翻炒至软身

• 步骤 3：

  放2勺老干妈继续翻炒

• 步骤 4：

  再放一勺生抽，一点糖继续翻炒入味

• 步骤 5：

  装盘