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步骤 1:
这是炖汤剩下的,孩子们不爱吃,不忍浪费。大约120克左右。
步骤 2:
把芡实用料理机搅成糊(原谅我,料理机坏了没法完成了),然后加入糯米粉、白糖、蛋黄、化好的黄油拌匀。
步骤 3:
盖上保鲜膜入锅蒸半小时后拿出晾凉。
步骤 4:
戴上手套搓成一个个圆子,在椰蓉上滚一圈就好了。这是和我家大宝一起搓的,小家伙一边搓一边吃。
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