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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
绿豆、莲子、芡实提前一晚泡发
步骤 3:
取一汤锅,放入切好的排骨、2片姜片和10毫升料酒,加入没过食材的清水,选择大火模式烧煮
步骤 4:
水沸后,捞出排骨洗净备用
步骤 5:
取一砂锅,加入排骨、绿豆、莲子、芡实、2片姜片、10毫升料酒和纯净水
步骤 6:
选择“普通蒸”模式,设置100°C,90分钟
步骤 7:
烹饪结束后,取出绿豆莲子排骨汤,加入盐调味即可享用
步骤 8:
尽情品尝吧
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