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步骤 1:
因为家里还有面粉,所以自己活了面
步骤 2:
擀出来的面条,有点宽,应该再细一点
步骤 3:
五花肉切片,豆角切段,西红柿切小块
步骤 4:
锅里放油,放蒜片和姜片爆香,放入肉片和生抽,再放入豆角,翻炒片刻
步骤 5:
再放入西红柿翻炒,接着放入水,淹过豆角,放盐与老抽
步骤 6:
放入面条,再加水,没过面条,焖20分钟
步骤 7:
出锅时放入蒜末、青椒丝和小葱,大功告成!
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