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步骤 1:
把瘦肉,沙葛,红萝卜切丁切粒,前面忘记拍照了,虾米浸泡一下,沥干。
步骤 2:
放进锅里炒,先炒肉,差不多熟就放红萝卜,然后沙葛,虾米。不用放水,炒记下就会有很多汁的。差不多的时候就放盐,放一点点生抽(不放也可以),然后陷就好了。
步骤 3:
猪肠粉一条可以切三段,每段摊开可以分两片(我习惯切成长方形或者正方形),然后就可以开始包了。
步骤 4:
只要包住不让陷漏出来又不会难看就好,感觉我的像个枕头缩小版。
步骤 5:
然后完成啦~
步骤 6:
要吃的时候,蒸几分钟,热了就可以吃。 放点油和酱油就像吃肠粉那样就可以啦~ 我最喜欢吃了