腐乳花生猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  将花生用水泡上半天

• 步骤 2：

  猪脚切块后放入高压锅，用没过猪脚的水和一汤匙白醋浸泡，大火三分钟转小火五分钟

• 步骤 3：

  将腐乳、生抽、白糖、料酒调成调味汁备用

• 步骤 4：

  爆香姜片，将压好的猪脚放入翻炒至香

• 步骤 5：

  将炒好的猪脚、花生、连同调味汁一起再次放入高压锅，大火一分钟转小火五分钟，^_^搞掂