西红柿土豆排骨汤开胃汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净，放锅里肏水

• 步骤 2：

  西红柿洗净备用

• 步骤 3：

  土去皮备用

• 步骤 4：

  把西红柿切小块

• 步骤 5：

  土豆切块

• 步骤 6：

  锅烧热放少许油，把洗好翻炒成汁

• 步骤 7：

  炒西红柿汁的时候一定要同时放点盐，这样西红柿会很快出汁。

• 步骤 8：

  砂锅里把水烧开，水里放少量料酒。再放入排骨煮20分钟，20分钟后放入西红柿汁，同时把切好的土豆放入一起炖，大火烧开后，小火慢炖一小时。等汤变的浓稠即可，放水的时候一定要一次放好。在盛出汤的前5分钟点盐就可以了，咸淡按个人口味加入。味精也是按自己的需求，我是不放味精哦！味道有点酸酸的，很开胃的哦！特别喝酒之前和一碗汤绝对OK