自制香酥鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  1，除去鸭子的内脏洗净待用

• 步骤 2：

  2，加入各种香料，腌制3-5小时后取出，晾干

• 步骤 3：

  3，油锅之放置于旺火上，将鸭子放入锅内，炸后拿起

• 步骤 4：

  4，在鸭皮上抹些黄酒和酱油，再锅内炸至呈金色

• 步骤 5：

  5，食用时,可撒些味好美黑胡椒粉吃