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步骤 1:
把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大
步骤 2:
按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形
步骤 3:
横向卷面片,放入土司模,进行最后发酵
步骤 4:
当面团发至两倍大,在中间划一刀,排气
步骤 5:
预热190度,上下火35-40分钟
步骤 6:
出炉脱模放凉
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