花生汤圆:(黑芝麻汤圆改进版)元宵节快乐!
黑芝麻吃过了,现在应该吃花生的拉。
这次花生的在上次黑芝麻的基础上做了改进,应该说是口感上更好了。
有兴趣的朋友可以试试看。
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步骤 1:
做法
步骤 2:
1,糯米粉加入开水揉成团
步骤 3:
2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中
步骤 4:
3,这时,你就可以轻松的揉成面团了
步骤 5:
4,花生炒香
步骤 6:
5,去皮,用搅拌机搅拌成花生粉
步骤 7:
6,将猪油加白糖放在一个小碗中
步骤 8:
7,用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化,
步骤 9:
8,加入花生粉
步骤 10:
9,搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。
步骤 11:
10,面团分成相等的大小
步骤 12:
11,包入花生馅
步骤 13:
12,揉成汤圆坯子
步骤 14:
13,锅中放水烧开
步骤 15:
14,下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。