简易超详细豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  线豆角洗净切段

• 步骤 2：

  葱蒜切碎备用

• 步骤 3：

  五花肉切丝洗净空水

• 步骤 4：

  大火热油，放入一半葱蒜爆香

• 步骤 5：

  放入一勺郫县豆瓣酱

• 步骤 6：

  放入五花肉翻炒出油，加生抽老抽十三香，老抽以把肉上酱色为宜

• 步骤 7：

  放入线豆角继续大火翻炒至豆角出水

• 步骤 8：

  锅内加开水，水以漫过菜的用量，菜微微漂浮壮适宜

• 步骤 9：

  菜上均匀覆盖面条盖锅中火焖制十五分钟左右.要担心水量不足可以中途沿郭沿加适量水补充

• 步骤 10：

  焖制好的样子一半面煮透一半蒸熟,开微火翻拌均匀

• 步骤 11：

  拌匀后撒上剩下的葱蒜出锅

• 步骤 12：

  开吃咯