花生红枣炖猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净猪脚，并对开剁成4块；生花生米和干红枣洗净，放入冷水（500ml）中浸泡1小时，备用。

• 步骤 2：

  将剁好的猪脚块，放入滚水中汆烫1分钟，捞出用流动水冲洗去出杂质，沥净水分，待用。

• 步骤 3：

  取尚朋堂电压力锅一只，放入猪脚块、花生米、干红枣、泡花生的水、料酒、米醋和盐搅匀，盖上盖儿接通电源，打开尚朋堂电压力锅的炖煮开关，进行炖煮。

• 步骤 4：

  将炖煮好的花生红枣猪脚，盛入碗中倒入剩余的汤汁即可。