巧克力马拉糕～8寸的做法步骤

• 步骤 1：

  打鸡蛋入大碗打散至起泡沫，牛油隔水溶化

• 步骤 2：

  加入糖，牛奶，溶化牛油， 用蛋抽搅拌均匀

• 步骤 3：

  倒入已篩好的低粉，巧克力粉和泡打粉， 搅拌至细腻没颗粒的蛋糊

• 步骤 4：

  模具内扫上一层油， 把蛋糊倒入模具，静置15分钟， 让泡打粉更好的发挥作用。

• 步骤 5：

  水煮开了，放入煲，中火蒸25分钟。

• 步骤 6：

  蒸好的马拉糕，好味道又松软。