红枣银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳洗净，浸泡于凉水中3小时泡发涨，摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵；红枣洗干净；

• 步骤 2：

  将红枣、银耳、枸杞放入电饭锅内胆，加入约5倍体积的水，枸杞、冰糖适量，煲30分钟，熬出银耳中的胶质~