红枣泥核桃糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  去核红枣加等量的水煮15分钟；用料理机把红枣打成泥；红枣泥过筛，去皮留枣泥肉！

• 步骤 2：

  

  过筛后的枣泥肉除了核桃全部材料倒入自动菜锅锅中搅拌均匀；

• 步骤 3：

  

  开中大火，加入黄油，搅拌至黄油溶化，转中小火，慢慢熬煮，时间要不断的用搅拌铲搅拌（我因为是用自动炒菜锅自动炒制的，所以彻底解放双手）

• 步骤 4：

  

  大约35-40分钟，煮至红枣泥完全不沾锅；

• 步骤 5：

  

  加入核桃搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  倒入模具压紧定型放凉切块即可

• 步骤 7：

  

  有条件的可以用封口袋独立包装

• 步骤 8：

  

  送礼也不错。