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薄底pizza收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- pizza 底
- 高粉 50g
- 低粉 50g
- 盐 1g
- 糖 2g
- 色拉油 5g
- 水 62g
- pizza料
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜丁 适量
- 青豆 适量
- 蘑菇片 适量
- 培根或其他肉类 适量
- 马拉里苏芝士适量
薄底pizza的做法步骤
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步骤 1：
所有饼底材料放在一起和面 至表面光滑后盖保鲜膜发酵至1.5-2倍大小后擀至薄薄的圆片 用叉子或牙签戳许多小孔
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步骤 2：
我喜欢饼底脆一些 所以先烤制了一下饼底刷番茄酱后再码料（烤箱预热十分钟200度）也可直接刷番茄酱码料后直接烤制
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步骤 3：
预烤过饼底的码料后再进烤箱烤制15分钟 待芝士融化饼边微黄后就可以关火了 关火后撒少量pizza草再用余温烤制2分钟就可以了
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步骤 4：
出炉
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步骤 5：
开切
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步骤 6：
切好后就可以开吃啦
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步骤 7：
因为家里没有洋葱 就没有放 pizza料可以根据自己喜好添加 脆脆的饼边爽歪歪
