蘑菇色拉的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切碎，蘑菇切4瓣，活虾去壳，剥出虾仁，柠檬切片待用；

• 步骤 2：

  锅烧热，下少许油，下洋葱碎末炒出香味；

• 步骤 3：

  下蘑菇爆炒几下，

• 步骤 4：

  放盐、糖、味精，装盘，待用；

• 步骤 5：

  虾仁焯熟，装盘；

• 步骤 6：

  将柠檬汁挤入蘑菇和虾仁里，撒上葱花，放上一片柠檬，上桌。