蚵仔炸的做法步骤

• 步骤 1：

  蚵仔用生粉洗净，沥干。

• 步骤 2：

  生粉和面粉各一半拌匀。

• 步骤 3：

  热油，蚵仔一颗颗沾匀粉入锅炸。

• 步骤 4：

  配以自己喜欢的调料，这里用的是甜辣酱。