糖渍果皮的做法步骤

• 步骤 1：

  用少量食盐去除果腊，洗净后削皮，尽量薄，只要表面层果皮，削好后清水泡一小时。

• 步骤 2：

  果皮切细丝，开水煮约三分钟后，清水泡洗，抓干水份。此步重复三四次。

• 步骤 3：

  锅内约200g白糖，加热溶化后，倒入抓干水的果皮丝翻炒。

• 步骤 4：

  炒好的果皮丝凉后入瓶，色泽美美哒~